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LE SOLEIL DU VIETNAM
Nos menus
Nos colis croustillants
Riz et nouilles
Poissons et crustacés
Viandes
Volailles
Germes de soja
Plats végétariens
Spécialités vietnamiennes
Soupes (grands bols)
Potages
Entrées
Entrées à la vapeur
Sauces
Boissons
Nos menus
Menu A
Potage piquant, croquette de soja au poulet , sauce, chop-soy au poulet.
€ 17,00
Menu B
Potage aux wan-tans, loempia et beignet de scampi , sauce, dés de poulet sauce aigre-doux.
€ 18,50
Menu C
Potage au choix, rouleau de printemps, samosa, wan-tan , sauce, scampis aux légumes.
€ 19,95
Menu Soleil du Vietnam (2 personnes)
Potages au choix, brochettes de porc, beignets de scampis, samosas & rouleaux de printemps , sauce, gambas aux échalotes et boeuf sauce tao-si.
€ 48,00
Nos colis croustillants
Colis A
4 beignets de scampi, 4 beignets de poulet, 4 loempias, 4 rouleaux de printemps, 4 wan-tans , 1 sauce
€ 22,50
Colis B
6 beignets de scampi, 6 brochettes de poulet, 6 rouleaux de printemps, 6 loempias, 6 wan-tans, 6 samosas , 1 chips aux crevettes offert , 2 sauces
€ 39,50
Colis C
8 beignets de scampi, 8 brochettes de poulet, 8 rouleaux de printemps, 8 loempias, 8 wan-tans, 8 samosas , 1 boite de fruits lychee offerte , 2 sauces.
€ 52,00
Riz et nouilles
Riz sauté aux légumes
€ 9,50
Riz sauté au porc
€ 12,50
Riz sauté au poulet
€ 12,50
Riz sauté au bœuf
€ 12,95
Riz sauté aux scampis
€ 13,95
Riz sauté au canard
€ 12,95
Riz sauté au porc laqué
€ 12,95
Riz sauté royal
Bœuf, poulet, scampis et porc laqué.
€ 13,95
Nouilles sautées aux légumes
€ 9,50
Nouilles sautées au poulet
€ 12,50
Nouilles sautées au porc
€ 12,50
Nouilles sautées au bœuf
€ 12,95
Nouilles sautées aux scampis
€ 13,95
Nouilles sautées au canard
€ 12,95
Nouilles sautées au porc laqué
€ 12,95
Nouilles sautées royales
Bœuf, poulet, scampis et porc laqué.
€ 13,95
Poissons et crustacés
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Remplacement possible par des nouilles ou du riz sauté pour 2,5€ en supplément par plat.
Scampis au curry
€ 14,95
Scampis à la sauce tomate
€ 14,95
Scampis aux champignons de paille
€ 14,95
Scampis à la sauce tao-si
€ 14,95
Scampis à la sauce aigre-douce
€ 14,95
Scampis aux légumes
€ 14,95
Gambas aux échalotes
€ 16,50
Trésors aux parfums d'Asie
Calamars, scampis, porc laqué, boeuf, poulet et légumes en sauce.
€ 15,50
Calamars à la sauce tao-si
€ 14,00
Calamars à la sauce curry
€ 14,00
Calamars aux ananas
€ 14,00
Dés de cabillaud à la sauce aigre-douce
€ 14,50
Dés de cabillaud aux champignons
€ 14,50
Viandes
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Remplacement possible par des nouilles ou du riz sauté pour 2,5€ en supplément par plat.
Filet de porc à la sauce curry
€ 12,50
Filet de porc à la sauce tao-si
€ 12,50
Filet de porc au bambou
€ 12,50
Filet de porc à l'ananas
€ 12,50
Filet de porc aux champignons
€ 12,50
Dés de porc à la sauce aigre-douce
€ 12,50
Babi pangang
Rôti de porc à la sauce aigre-douce.
€ 13,95
Boeuf à la sauce tao-si
€ 13,50
Boeuf à la sauce curry
€ 13,50
Boeuf à la sauce saté piquant
€ 13,50
Boeuf aux poivrons et oignons
€ 13,50
Boeuf aux brocolis
€ 13,50
Boeuf aux champignons parfumés
€ 14,50
Volailles
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Remplacement possible par des nouilles ou du riz sauté pour 2,5€ en supplément par plat.
Poulet à l'ananas
€ 12,50
Poulet aux champignons de paille
€ 12,50
Poulet à la sauce curry
€ 12,50
Poulet à la sauce tao-si
€ 12,50
Dés de poulet à la sauce aigre-douce
€ 12,50
Poulet pimenté aux noix de cajou
€ 13,00
Poulet croustillant à la sauce poisson
€ 14,00
Canard laqué
€ 16,95
Canard aux champignons parfumés
€ 14,50
Canard à l'ananas
€ 14,00
Germes de soja
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Remplacement possible par des nouilles ou du riz sauté pour 2,5€ en supplément par plat.
Chop-soy aux légumes
€ 10,50
Chop-soy au poulet
€ 12,50
Chop-soy au boeuf
€ 13,50
Chop-soy aux scampis
€ 14,95
Chop-soy royal
€ 13,95
Plats végétariens
Riz sauté aux légumes
€ 9,50
Nouilles sautées aux légumes
€ 9,50
Bún xào chay
Vermicelles de riz sautés aux légumes.
€ 12,50
Chop-soy aux légumes
€ 10,50
Mì xào dòn chay
Nouilles croustillantes végétariennes.
€ 15,00
Bún chà giò chay
Vermicelles de riz aux nems végétariens.
€ 13,00
Tofu sauté aux légumes
€ 13,50
Tofu aux champignons parfumés
€ 13,50
Tofu à la sauce tao-si
Piquant.
€ 13,00
Tofu aux échalotes
€ 13,00
Spécialités vietnamiennes
Gỏi cuốn
Rouleaux d'été, 2 pièces.
€ 7,50
Bánh cuốn
Rouleaux farcis à la vapeur, 2 pièces.
€ 8,50
Mi xào dòn
Nouilles croustillantes aux huit délices : calamars, scampis, bœuf et poulet.
€ 16,50
Bún thịt nướng
Vermicelles de riz à la viande de porc grillé.
€ 14,95
Bún thịt bò xào sả
Vermicelles de riz à la viande de bœuf et citronnelle.
€ 15,00
Bún thịt nướng cha giò
Vermicelles de riz à la viande de porc grillé et aux rouleaux de printemps.
€ 14,50
Bún tôm thịt nướng
Vermicelles de riz aux scampis et porc grillé.
€ 15,50
Bún tôm nướng
Vermicelles de riz aux scampis grillés.
€ 16,00
Soupes (grands bols)
Phó bò
Vermicelles au bouillon de boeuf.
€ 15,50
Hủ tiếu
Soupe de pêcheur à la mode saïgonnaise: soupe de vermicelles aux fruits de mer.
€ 15,50
Wan thánh mì
Soupe de nouilles aux wan-tans.
€ 13,95
Wan thánh mì xá xíu
Soupe de nouilles aux wan-tans et porc laqué.
€ 14,95
Potages
Potage aux cheveux d'ange
€ 4,75
Potage aux champignons
€ 4,75
Potage aux nids d'hirondelle
€ 4,75
Potage aux wan-tans
Raviolis au porc
€ 5,50
Potage aux asperges et aux crabe
€ 5,50
Potage maison
Fruits de mer.
€ 5,50
Hủ tiếu
Potage du pêcheur.
€ 5,50
Potage crème de maïs au crabe
€ 4,35
Phó
Bouillon de boeuf.
€ 5,50
Entrées
Croquettes de soja au poulet (2 pièces)
€ 6,95
Brochettes de porc (2 pièces)
€ 6,95
Brochettes de poulet (2 pièces)
€ 6,95
Loumpias (4 pièces)
€ 6,95
Loumpias végétariens (4 pièces)
€ 6,95
Wan-tans frits (10 pièces)
€ 6,95
Samoussas
Scampis et porc.
€ 7,50
Rouleaux de printemps (4 pièces)
€ 6,95
Ailes de poulet marinées
€ 7,50
Salade de poulet
€ 7,50
Salade de crevettes
€ 8,50
Assortiment croustillant
€ 9,50
Beignets de scampis (8 pièces)
€ 9,00
Beignets de poulet (10 pièces)
€ 8,50
Entrées à la vapeur
Xiu-maï (5 pièces)
Raviolis à la viande.
€ 6,50
Ha-cao (5 pièces)
Raviolis aux crevettes.
€ 6,50
Sauces
Sauce aigre-douce
€ 0,70
Sauce piquante
€ 0,70
Boissons
Coca-Cola Light
€ 2,20
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Fanta
€ 2,20
Ice Tea
€ 2,20
Jus de litchi
€ 2,95
Eau plate
€ 2,00
Tsingtao
€ 3,25
5 % vol
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